Рекомендуется применять как продукт специального диетического употребления –
безнатриевую соль, лицам, находящимся на бессолевой диете. Не содержит натрий, содержит преимущественно соли калия.Употреблять:
взрослым добавлять к первым и вторым блюдам непосредственно перед употреблением. Максимальная суточная доза составляет не более 2,5 г. Перед применением следует проконсультироваться с врачом.Предостережения при употреблении:
дети, беременность, период лактации, тяжёлая почечная недостаточность, гиперкалиемия, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты.Поваренная соль – хлорид натрия – древнейшая из
специй, она прочно вошла в наш обиход и является
непременным атрибутом гостеприимства и благополучия. Солить пищу – одна из
самых сильных наших пищевых привычек. Поваренная соль необходима для здоровья
каждого человека. С ней организм получает жизненно важные макроэлементы натрий
и хлор, она участвует в поддержании и регулировании водно-солевого баланса в
организме и натрий-калиевого ионного обмена. Ещё
римский учёный Плиний писал: «Каждому телу необходимы солнце и соль». Но во
всём важна мера!
Норма потребления поваренной соли
Согласно рекомендациям Всемирной организации
здравоохранения, человек должен употреблять в сутки не больше 5 граммов соли
(одна чайная ложка). Если сравнить эту норму с нашим обычным рационом, в
который, помимо соли, входят солесодержащие продукты, то становится понятно,
что мало кто из нас её придерживается. В результате мы съедаем соли в три раза
больше нормы.
К чему ведёт неумеренное потребление
поваренной соли
Неумеренное потребление поваренной соли – причина
многих заболеваний. Избыток натрия приводит к активации выведения из организма
драгоценного макроэлемента - калия, важного для работы сердца, что может
привести со временем к тяжёлым заболеваниям сердечно-сосудистой
системы, а также заболеваниям почек и эндокринным болезням. Многочисленными
исследованиями специалистов выявлено, что избыток соли неблагоприятно влияет на
весь водно-солевой обмен в организме человека, а также на механизм,
регулирующий артериальное давление. Чрезмерное количество соли в питании прямо
связано с развитием гипертонии даже у здоровых людей, поскольку соль приводит к
задержке жидкости в организме.
Врачи европейского общества кардиологов призывают
системы общественного здравоохранения существенно сократить потребление соли
среди населения. Такая мера, утверждают эксперты, позволит количественно снизить ежегодное число новых случаев ишемической болезни
сердца, инсульта и инфаркта миокарда. Медики напоминают, что сокращение
потребления соли не только снижает артериальное
давление, но и предотвращает потенциально смертельные сердечно-сосудистые
проблемы. Так, американские клиницисты из Калифорнийского университета
доказали, что понижение содержания соли в рационе питания хотя бы на 3 грамма в
сутки по эффектам на работу сердца равноценно 50-процентному сокращению курения
сигарет и 5-процентному снижению индекса массы тела.
Именно поэтому в последние десятилетия врачи активно
рекомендуют перейти на бессолевую диету, которая, по их мнению, могла бы
продлить нашу жизнь на несколько лет. Но без соли пища кажется пресной, в связи
с чем возникает необходимость поваренную соль на
что-нибудь заменить.
Заменитель соли
Проблема разрешается применением заменителей соли.
САНАСОЛ – это диетическая соль, полностью лишённая
натрия и содержащая преимущественно соли калия (70%). САНАСОЛ представляет
собой белый мелкокристаллический порошок без запаха, по вкусу напоминает
поваренную соль. Наличие солей калия способствует улучшению переносимости салуретиков (мочегонных средств, усиливающих выведение из
организма натрия и хлора), ликвидирует или уменьшает гипокалиемию
у больных с сердечной недостаточностью и артериальной гипертонией. При
добавлении к пище, не содержащей хлорида натрия (бессолевая диета), улучшает её
вкус. САНАСОЛ рекомендуется применять как продукт специального диетического
употребления – безнатриевую соль, лицам, находящимся
на бессолевой диете. Заменитель соли назначают больным при хронических и острых
нефритах с синдромом почечной недостаточности без признаков гиперкалиемии,
а также больным с сердечной недостаточностью при плохой переносимости сердечных
гликозидов. Кроме того, бессолевая диета рекомендована людям, страдающим
ожирением со склонностью к задержке жидкости в тканях.
CАНАСОЛ рекомендован всем,
кто хочет сохранить своё здоровье!